Gibanica

Gibanica

Prekmurska gibanica je posebna sladica, uvrščena med slovenske nacionalne kulinarične dobrote. Ime je dobila po besedi GÜBA in se nanaša na njeno seatavo iz devetih plasti oziroma güb. 

Gibanica je sestavljena iz krhkega testa in dvakrat po štirih nadevov v pravilnem zaporedju - mak, skuta, orehi, jabolka - med plastmi pa so tanki listi vlečenega testa, ki nadeve držijo skupaj.

Prekmurska gibanica se ponaša z evropsko zaščito zajamčene tradicionalne posebnosti. 

5,20€